[(Baked) Sweet] Schokoschnitte (no bake)

Meine Kinder sind ja richtige Kaffeehauskinder. Von Anfang an sind wir mit ihnen unterwegs gewesen und sind mit ihnen viel und gerne auf einen Kaffee gegangen. In unserem Lieblingscafe bekommt man zur Tasse Kaffee kleine Mannerschnitten, die Amelie liebend gerne einpackt. Sie isst sie nicht – sie will sie nur mitnehmen. Daher haben wir nach… [(Baked) Sweet] Schokoschnitte (no bake) weiterlesen

[(Baked) Sweet] Zebra-Erdbeerjoghurt-Torte (no bake)

Die Torte habe ich für Muttertag gemacht – Zutaten vergessen und somit ein ganz neues erfrischendes Rezept kreiert! 😉 Zutaten: 200g Schokocookies 125g Butter, geschmolzen 2 x 250g Naturjoghurt 8 Gelatineblätter 3 EL Erdbeermarmelade Erdbeeren zur Garnierung Zubereitung: Die Kekse sehr klein zerschlagen (in einem Gefrierbeutel) und mit der flüssigen Butter vermegen. Die klebrigen Kekskrümel… [(Baked) Sweet] Zebra-Erdbeerjoghurt-Torte (no bake) weiterlesen

[HomeLife] Geburtsbericht Simon

Um mich ist es in letzter Zeit etwas ruhig geworden. Wer mir auf Instagram folgt oder mich kennt, weiß, dass wir Nachwuchs erhalten haben und unsere Familie um einen kleinen Jungen größer geworden ist. Ich habe mir eine kleine Auszeit gegönnt, um unser neues Familienmitglied besser kennen zu lernen und Amelie, als große Schwester, nicht… [HomeLife] Geburtsbericht Simon weiterlesen

[(Baked) Sweet] Himbeertraum

Mein Papa hatte heute Geburtstag und weil jeder zu seinem Geburtstag eine Torte oder Kuchen von mir bekommt, habe ich ihm diesen Himbeertraum gebacken. Mit nur wenigen Zutaten könnt ihr die Süße der Schokolade und die Säure der Himbeeren kombinieren und es lassen sich perfekt die übrig gebliebenen Schokoladenhasen verarbeiten! 😉 Zutaten: 200g Kekse 120g… [(Baked) Sweet] Himbeertraum weiterlesen

[Schwangerschaftsdia] Schokoauflauf

Schokoladenauflauf bei Schwangerschaftsdiabetes??? DAS GEHT??? JA!!! Zutaten für 1-2 Personen: 50g Haferflocken (Feinblatt) 2 Eier 1 El Backkakao 1 Prise Salz 200 ml Wasser 1 Prise Zimt Zuckerersatz für 50g Zucker 1 Orange Zubereitung: Die Haferflocken mit dem Wasser bei kleiner Hitze aufkochen und zu einem Brei verarbeiten. Den Brei auskühlen lassen, bevor der Zucker,… [Schwangerschaftsdia] Schokoauflauf weiterlesen

[Schwangerschaftsdia] Schokoscones

Was ist das „Schwierigste“ mit Schwangerschaftsdiabetes?? Die Gelüste auf Süßes zu stillen… EINDEUTIG! 😀 Mit dem nachfolgenden Rezept könnt ihr euch wieder einmal ein „süßes“ Frühstück gönnen! Zutaten: 100g Vollkornmehl 1 Tl Backpulver 1 Prise Salz 35g kalte Butter Zuckerersatz für 30g Zucker 1 Prise Zimt 2 El Backkakao 60 ml Buttermilch Zubereitung: Alle trockenen… [Schwangerschaftsdia] Schokoscones weiterlesen

[Schwangerschaftsdia] Vollkorn-Pancakes

Heute möchte ich euch mein Lieblingsfrühstücksrezept vorstellen. Rasch zubereitet – Lecker – Gesund!! Zutaten: 150g Vollkornmehl 50g Haferflocken 1 Tl Backpulver 250 ml Milch 1 Ei Zubereitung: Das schöne an diesem Rezept…. Alles in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen vermengen. Die Pancakes in einer Pfanne mit etwas Sonnenblumenöl beidseitig ausbacken. Jetzt mit Obst… [Schwangerschaftsdia] Vollkorn-Pancakes weiterlesen