[Food] Wirsingflammkuchen – Gastbeitrag von Steffi von whatalovelyday

Heute möchte ich euch einen Blogbeitrag von Steffi von whatalovelyday vorstellen. Sie hat uns himmlisch-aussehende Wirsingflammkuchen gezaubert. YUMMI!!!! Schaut mal bei ihr vorbei. Ihre Geschichten über die Familie sind amüsant und mit nützlichen DIY-Projekten und Küchenzauberein gespickt. Steffis Gastbeitrag Es ist Ende August. Bei uns am Traunsee gab es schon die ersten Herbstboten – Nebel.… [Food] Wirsingflammkuchen – Gastbeitrag von Steffi von whatalovelyday weiterlesen

[BBQ] BBQ-Rub Pulled Pork (inkl. kleiner Anleitung)

Ich möchte euch gleich als nächsten Blogbeitrag meine Gewürzmischung für unser Pulled Pork verraten. Das Fleisch wird dadurch wunderbar würzig. Zutaten, für ca. 2 Tassen Gewürzmischung: 1/2 Tasse schwarzer Peffer, gemahlen 1/2 Tasse braunen Zucker 4 TL Cayennepfeffer 1/2 Tasse Paprikapulver, edelsüß 1/4 Tasse grobes Meersalz 1 EL Knoblauchpulver Zubereitung: Alle Zutaten gut miteinander vermengen.… [BBQ] BBQ-Rub Pulled Pork (inkl. kleiner Anleitung) weiterlesen

[BBQ] BBQ-Rub Chicken

Wir haben dieses Jahr unsere Küche um einen Sous Vide Garer erweitert und bringen somit den Genuß auf ein neues Level. Aus diesem Grund möchte ich meinen Blog um die Rubrik „BBQ“ erweitern und werde euch mit allerlei Grillrezepten und Grillideen „überschütten“! 😉 Als erstes zeige ich euch eine ganz einfache Mischung für ein BBQ-Rub,… [BBQ] BBQ-Rub Chicken weiterlesen

[(Baked) Sweet] Eistorte

An heißen Sommertagen muss man nicht auf eine Torte verzichten. Mit dieser Eistorte zaubert ihr in Windeseile ein Torte, die einzigartig und erfrischend ist. Mit nur wenigen Zutaten entsteht eine einzigartige Kreation, die je nach Eislust zubereitet werden kann. Portionen:  ca. 8 Personen Zeit: ca. 30 Minuten Schwierigkeit: einfach Zutaten: 1 Pkg. Eis, 1 Liter… [(Baked) Sweet] Eistorte weiterlesen

[(Baked) Sweet] American Lemon Pies – Gastbeitrag

Stephanie von 3fach-Jungsmami hat auf Facebook nachgefragt, ob jemand einen Gastbeitrag veröffentlichen möchte! Ich war sofort Feuer und Flamme. Wenn ihr den Blog von Stephanie noch nicht kennt, solltet ihr unbedingt einmal vorbei schaun. Stephanie schreibt rund um ihr turbulentes Familienleben, zeigt euch kreative DIY-Anleitungen und veröffentlicht leckere Rezepte in der Rubrik „Kochen & Backen“.… [(Baked) Sweet] American Lemon Pies – Gastbeitrag weiterlesen

[(Baked) Sweet] Erdbeertorte (no bake)

Bei diesem Rezept bleibt das Backrohr zur Gänze kalt. Selbst, ohne Backerfahrung, könnt ihr diese Torte zubereiten. Zutaten: 200g dunkle Kekse 125g Butter 250g Naturjoghurt 250g Vanillejoghurt 150g Staubzucker 1 Pkg. Vanillezucker Saft von 1/2 Zitrone 6 Gelatineblätter 250ml Schlagobers 100g Erdbeeren und Erdbeeren zur Garnierung 1 Pkg. Tortenguss Zubereitung: Die Kekse sehr klein mahlen… [(Baked) Sweet] Erdbeertorte (no bake) weiterlesen

[(Baked) Sweet] Meine Interpretation einer Pavlova

Eine Pavlova ist eine geschichtete Torte, die aus Baiserböden, Creme und div. Früchten besteht. Da ich mich zu Muttertag nicht so recht für ein Dessert entscheiden konnte, wollte ich die Pavlova nicht in ihrer ursprünglichen Form machen. Nicht so groß, nicht so mächtig. Ich wollte „Häppchen“ servieren, damit jeder die Möglichkeit hätte alles zu kosten.… [(Baked) Sweet] Meine Interpretation einer Pavlova weiterlesen